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2022年6月

2022年6月29日

ネオトーキョー

アパレル、音楽、ファッションやストリートを詰め込んだ「ネオトーキョー」にインタビューしました！ ■店舗情報・店舗名ネオトーキョ―・所在地東京都世田谷区太子堂3-15-5 バナナビル 1F・営業時間18:00～翌2:00（LO翌1:00）日曜日　17:00～1:00・定休日月曜日・電話番号 03-5432-9150・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1317/A131 […]

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取材

2022年6月29日

牛タン&ワインバル　SHITAN’S（シタンズ）　上野店

バンクーバーで参加したパーティに刺激を受け開業を決意したオーナーにインタビュー！ ■店舗情報・店舗名牛タン&ワインバル　SHITAN’S（シタンズ）　上野店・所在地東京都文京区湯島３－３６－３・営業時間月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 　　　　　　　　　　　17:00～23:30 ・定休日　無し・電話番号 0358268710・食べログhttps://tabelog […]

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2022年6月28日

人生夢路徳麺

小学校の教員からラーメンの世界へキャリアチェンジされたオーナー様に取材！ ■店舗情報・店舗名人生夢路徳麺・所在地〒540-0025 大阪府大阪市中央区徳井町２丁目２−１４・営業時間昼:11時〜14時ラストオーダー (月曜日〜金曜日)夜:18時〜21時ラストオーダー(月曜日〜金曜日)土曜日11時〜14時・夜は休み・定休日日曜祝日・食べログhttps://tabelog.com/osak […]

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2022年6月28日

割烹焼肉花火

スタッフ全員女性！開業から2年目を迎える人気焼肉店の店主に密着！ ■店舗情報・店舗名割烹焼肉花火・所在地〒173-0024 東京都板橋区大山金井町５２−５サンライズオーナーズビルド黒田 103 ・営業時間ディナー16:00〜23:00 ・定休日火曜日・電話番号 03-6905-9471 ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/hanabi_kappoyaki […]

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2022年6月28日

健康麻将ガラパゴス

絶品料理が味わえる雀荘！？根強いファンに愛され続けるお店の秘訣に迫る！ ■店舗情報・店舗名健康麻将ガラパゴス高田馬場店ガラパゴス神保町店・所在地高田馬場店　〒169-0075 東京都新宿区高田馬場１丁目５−１９ＫＦビル2階神保町店　〒101-0051 東京都千代田区神田神保町３丁目２−１サンライトビル3階・営業時間10:00-24:00 ・定休日不定休・電話番号高田馬場店　03- […]

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2022年6月27日

まぜそばmaren

コロナを機に飲食事業の売上が2倍に！経営歴13年の社長さまにインタビュー！ ■店舗情報・店舗名まぜそば maren 中崎町店・所在地〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西１丁目４−２２・営業時間11:00-23:00 ・定休日不定休・電話番号 06-4256-6689 ・食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27127665/ ・イン […]

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2022年6月27日

極ッ

料理一筋23年！旬な食材を使った絶品料理を提供されるオーナー様にインタビュー！ ■店舗情報・店舗名極ッ・所在地〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目１９−７タックイレブン106 ・営業時間18:00-2:00 ・定休日不定休・電話番号 03-6302-1144 ・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13157650/ ・インスタ […]

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2022年6月27日

食堂カフェむむむ

28歳で念願の夢だったカフェを開業！バズって大盛況のカフェのオーナー様にインタビュー！ ■店舗情報・店舗名食堂カフェむむむ・所在地〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島５丁目４−１５・営業時間11:00-16:00 ・定休日火曜日・電話番号 052-908-6665 ・食べログhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23077411/ ・イン […]

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2022年6月22日

酔イ良イ〜ヨイヨイ〜蒲田総本家　

バックパッカー経験のある日本酒好きなオーナー様にインタビューしました！！ ■店舗情報・店舗名酔イ良イ〜ヨイヨイ〜蒲田総本家・所在地東京都大田区西蒲田７丁目２９−９第二田中ビル 1F ・営業時間17:00～翌2:00 ・定休日年中無休・電話番号 03-6424-7733 ・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13250085/ ・インス […]

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2022年6月21日

マグロスタンダート

新感覚マグロの焼肉！？新ジャンルを築いたオーナー様にインタビュー！！ ■店舗情報・店舗名　マグロスタンダート・所在地　〒135-0047 　東京都江東区富岡１丁目２５−４ニックハイム八幡 103 ・アクセス　門前仲町駅より徒歩3分　門前仲町駅から333m ・営業時間　月~木　16～24時(L.O.23:30)　金　16～27時(L.O.26:30)　土　15～27時(L.O.26:30) […]

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2022年6月

飲食店インタビューメディア｜PHOENIX