無料の飲食店インタビューメディア『PHOENIX(フェニックス)』掲載実績373件突破!
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Yamamoto Shou

  • 2022年7月7日

炭火焼鳥西郷 川崎 焼鳥

美容業界から飲食の世界に飛び込んだオーナー様にインタビュー! ■店舗情報・店舗名 炭火焼鳥西郷 川崎 焼鳥・所在地 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデラ マッジョーレ 棟208韓国料理ペゴッパヨ3F・営業時間18:00~23:00・定休日月曜日・電話番号 050-5492-9644・インスタグラムhttps://www.instagram.com/sumibiyakitori_ […]

  • 2022年7月6日

京風居酒屋 先斗町 新宿本店

酒場好きが飲食業界に飛び込んだ結果大成功したオーナー様にインタビュー! ■店舗情報・店舗名 京風居酒屋 先斗町 ぽんとちょう 新宿本店・所在地 東京都新宿区歌舞伎町2-9-18 ライオンズプラザ新宿1F・営業時間火~金、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 土: 11:00~翌3:00 日: 11:00~翌0:00 ・定休日不定休・電話番号 03-3208-7271 ・食べログhttps://t […]

  • 2022年7月1日

脳天飯店

開業して1ヶ月、行動力がある学生オーナーにインタビュー! ■店舗情報・店舗名 脳天飯店・所在地 大阪府富田林市喜志町3-4-27・営業時間11:00~14:0016:00~22:00・定休日月曜日・電話番号 080-8053-4073・食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2708/A270802/27129497/・インスタグラムhttps://www.instagram […]

  • 2022年6月29日

牛タン&ワインバル SHITAN’S(シタンズ) 上野店

バンクーバーで参加したパーティに刺激を受け開業を決意したオーナーにインタビュー! ■店舗情報・店舗名 牛タン&ワインバル SHITAN’S(シタンズ) 上野店 ・所在地 東京都文京区湯島3-36-3 ・営業時間月~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00            17:00~23:30 ・定休日 無し ・電話番号 0358268710・食べログhttps://tabelog […]

  • 2022年6月22日

酔イ良イ〜ヨイヨイ〜蒲田総本家 

バックパッカー経験のある日本酒好きなオーナー様にインタビューしました!! ■店舗情報・店舗名 酔イ良イ〜ヨイヨイ〜 蒲田総本家 ・所在地 東京都大田区西蒲田7丁目29−9 第二田中ビル 1F ・営業時間17:00~翌2:00 ・定休日年中無休 ・電話番号 03-6424-7733 ・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13250085/ ・インス […]

  • 2022年6月21日

ハラミが主役 幡ヶ谷本店

お笑い芸人をやりながら飲食の経営をやっているオーナー様にインタビューしました! ■店舗情報・店舗名 ハラミが主役 幡ヶ谷本店・所在地 東京都渋谷区幡ケ谷2丁目7−9 仲ビル B1 ・営業時間【月~金】17時~ 【土日祝】12:00~通し ・電話番号 03-6276-4760 ・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13237633/dtlrvwls […]

  • 2022年6月20日

PUB TIMBER

サラリーマンから飲食店に転身したDJ経験のあるオーナーにインタビュー!! ■店舗情報・店舗名 PUB TIMBER・所在地 北海道函館市本町2−7 ニューピアザⅠ 2F・営業時間21時00分~3時00分・定休日不定休 ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/pub_timber ・Googleマップ https://goo.gl/maps/wrjRQL51zsuAE11 […]

  • 2022年6月18日

ふるーつ果ふぇ

八百屋が提供するたくさんのフルーツを使った迫力あるスイーツカフェのオーナーにインタニューしました! ■店舗情報・店舗名 ふるーつ果ふぇ・所在地 愛知県名古屋市港区名港1-18-12 ・営業時間月.木.金.土10時〜16時15分火曜日のみ10:00〜15:30・電話番号 0566-46-9779・食べログhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23071855 […]

  • 2022年6月14日

杏仁豆腐TOKYO 渋谷道玄坂店

ネーミングのインパクト抜群!「杏仁豆腐しか信じない」オーナー様にインタビュー! ■店舗情報・店舗名 杏仁豆腐TOKYO 渋谷道玄坂店 ・所在地東京都渋谷区道玄坂2-29-5 渋谷プライム 1F ・営業時間11:00~20:00 ・定休日 無 ・電話番号 050-5890-7473 ・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13269813/ […]

  • 2022年6月11日

そば庄

父の背中を見て育ち、伝統的な技法で調理しているオーナーにインタビューしました! ■店舗情報・店舗名 そば庄 ・所在地 兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13 ・アクセス 大阪・神戸・京都から約3時間。姫路から約2時間。日高神鍋高原ICより約20分。  ● 京都方面から特急で約2時間30分/JR山陰本線「特急きのさき」にて「豊岡」 「江原」「八鹿」駅下車。全但バス、出石行きで約30分。● 京都方面から特急 […]

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