- 2022年10月28日
台湾まぜそば 禁断のとびら 鶴橋店
親孝行したいという思いで独立！とても謙虚で真面目な足立様にインタビュー！ ■店舗情報・店舗名 台湾まぜぞば禁断のとびら鶴橋店・所在地 大阪府東成区東小橋３丁目１５−４・営業時間11:30~22:00・電話番号 0643074880・食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27124722/・インスタグラムhttps://www.instagram.c […]
- 2022年10月27日
濃厚海老ラーメンShrimpreme
20代の頃から飲食業界で働いている平田様がポリシーにしている3Kとは何か！インタビューしました。 ■店舗情報・店舗名 濃厚海老ラーメンShrimpreme・所在地 東京都杉並区和田３丁目５８−７ グランドール寿 1F・営業時間ランチ11時00分～15時30分ディナー 17時00分～22時00分・電話番号 070-8817-6715・食べログhttps://tabelog.co […]
- 2022年10月20日
The Moana Place
休日は、他店調査！ハワイアンカフェに磨きをかけるために努力を惜しまないオーナー様にインタビュー！ ■店舗情報・店舗名 The Moana Place -ザ モアナ プレイス-・所在地 愛知県名古屋市天白区池見２丁目１８４・営業時間水〜日：11時00分～23時00分・定休日火曜日・電話番号 0528330570・食べログhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/ […]
- 2022年9月21日
ビストロクワバラ 汐留店
ビストロで働いている夢を見て、恋しくて感動し独立したオーナー様にインタビュー！ ■店舗情報・店舗名 ビストロクワバラ汐留店・所在地 東京都港区東新橋1-2-10-1Fパル汐留・営業時間12時~16時、18時~21時 ※水曜日のみ18時~21時の営業・定休日水曜日・電話番号 09064234129・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/1327550 […]
- 2022年9月9日
The Standard
幼少期に高級レストランのスタッフに憧れ、飲食業界に飛び込んだオーナーにインタビューしました！ ■店舗情報・店舗名 The Standard・所在地 東京都渋谷区神宮前2-19-13 J2ビル 3F・営業時間20：00～25：00・定休日不定休・電話番号 03-6755-8674・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13226248/・イ […]
