無料の飲食店インタビューメディア『PHOENIX(フェニックス)』掲載実績373件突破!
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取材

  • 2024年1月13日

高槻鶏割烹まことや誠

38年の技術を後世にも!お客様に合わせたコースが楽しめる焼き鳥店のオーナー様インタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 高槻鶏割烹まことや誠 ・所在地 〒569-0803 大阪府高槻市高槻町7−12 ・営業時間 完全予約制17:00-22:30 ・定休日日曜日 ・電話番号 09081286418 ・食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/2712 […]

  • 2024年1月13日

鉄板居酒屋begohachi ベゴハチ

高円寺の楽しくて美味しい仲間が集うオシャレ鉄板居酒屋のオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 鉄板居酒屋begohachi ベゴハチ ・所在地 〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2丁目20−4 コスモネフビル 1F ・営業時間17:00-24:00 ・定休日不定休 ・電話番号 0353568331 ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/beg […]

  • 2024年1月13日

ラーメン大木戸 

多彩な限定ラーメンが楽しめる「ラーメン 大木戸」のオーナー様にインタビューにしてきました! ■店舗情報・店舗名 ラーメン大木戸  ・所在地 〒143-0015 東京都大田区大森西7丁目7−17 ・営業時間月~金 11:00-15:00 17:00-22:00土   11:15-20:00日・祝 11:15-15:00 ・定休日不定休 ・電話番号 0364230038 ・食べログhttps://ta […]

  • 2024年1月12日

焼鳥天六ちゃんの緑家

■店舗情報・店舗名 焼鳥天六ちゃんの緑家 ・所在地 〒530-0031 大阪府大阪市北区菅栄町13−9 TENROCK 1F ・営業時間18:00-翌6:00 ・定休日ナシ ・電話番号 0668097762 ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/tenrokuchannoenya?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== ・Googleマップ https://map […]

  • 2024年1月12日

すっぽんとタイ料理 月島様

スッポンとタイ料理の融合が楽しめる「すっぽんとタイ料理源平」のオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 すっぽんとタイ料理源平 ・所在地 〒104-0052 東京都中央区月島3丁目11−11 ・営業時間11:30~14:00 18:00~23:00 ・定休日火曜日 ・電話番号 0335318842 ・インスタグラムhttps://www.instagram.com/tsukish […]

  • 2024年1月12日

ボンクルール 

究極のフレンチの技法を使ったカレーとワインを楽しめる【ボンクルール】の女性シェフオーナー様にインタビューをしてきました! ■店舗情報・ボンクルール ・所在地 〒152-0002 東京都目黒区目黒本町5丁目12−2 ・営業時間ランチ 11:30~なくなり次第ディナー 17:30~21:30ラストオーダー 金曜日、土曜日のみ ・定休日月曜日 ・電話番号 0363187014 ・食べログhttps:// […]

  • 2024年1月12日

焼肉ザゴットタン

お肉の卸しから焼肉屋さんへ!師匠から受け継ぐお肉の知識。【焼肉ザゴットタン】のオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 焼肉ザゴットタン ・所在地 〒640-8323 和歌山県和歌山市太田23−7 サンビル 1F ・営業時間[月・水~土]ランチ11:00~14:30(L.O.14:00)※日曜日はランチ営業なし[月・水・木]ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)[金 […]

  • 2024年1月11日

おばんざいBistroてんよう

フランスの三ツ星レストランから出張シェフのご経験をされたアットホームなオシャレBistroのオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 おばんざいBistroてんよう ・所在地 〒153-0051 東京都目黒区上目黒3丁目5−23 ・営業時間18:00-体力が続く限り ・定休日日曜日+a ・電話番号 08048021888 ・食べログhttps://tabelog.com/toky […]

  • 2023年12月28日

マルコ食堂

「マルコでチャミる?」裏難波で若者に人気の韓国居酒屋のオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 マルコ食堂 ・所在地 〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前15−3 ・営業時間17:00-23:00 ・定休日無 ・電話番号 06-6630-6200 ・食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27125648/ ・インスタグ […]

  • 2023年12月27日

こなもんや 九じゅう

お母さまの夢を叶えられた何でも揃う「こなもんや 九じゅう」のオーナー様にインタビューしてきました! ■店舗情報・店舗名 こなもんや 九じゅう ・所在地 〒142-0063 東京都品川区荏原3丁目3−25 2F ・営業時間17:00-24:00 ・定休日不定休 ・電話番号 03-6426-9826 ・食べログhttps://tabelog.com ・インスタグラムhttps://www.instag […]

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